Riesling Marienburg Kabinett VDP Grosse Lage 2018 – Clemens Busch

Colore:

Nel bicchiere il vino si presenta limpido e brillante, di colore giallo limone chiaro con riflessi bianco-dorati.

Naso:

All'inizio il vino è riservato e richiede tempo, aria e pazienza e, soprattutto, un bicchiere adeguato. Non chiudetelo in un mini-bicchiere da vino e, possibilmente, mettetelo in caraffa.

I profumi floreali di fieno e calendule, ma anche di margherite, acacia e tiglio si ritrovano in un prato selvaggio. Una varietà di agrumi arricchisce il naso con la loro freschezza. La mela, dal fiore alla polpa giallo-bianca, delizia insieme ai limoni e alla scorza di lime. Un'anguria fresca e croccante, la freschezza erbacea della buccia di cetriolo e dell'aneto e la nota sottilmente aspra dell'acqua tonica solleticano il naso.

Palato:

Il frutto voluttuoso del Riesling Kabinett Marienburg 2018 di Clemens Busch rotola letteralmente sul palato. Apparentemente incontrastato e senza freni, il vino danza sulla stretta trave di equilibrio tra una dolcezza accogliente e coccolosa e una consistenza setosa, oltre a un'amarezza aspra ed erbacea contrastante e un nervo acido eccitante e senza compromessi. Ciò che inizialmente appariva floreale ed erbaceo al naso, ora oscilla spensierato in tutta la bocca sotto forma di frutta succosa.

Il Marienburg Kabinett gioca ancora una volta due carte vincenti allo stesso tempo. Da un lato la bevibilità immediata, dall'altro l'immensa longevità.