La viticoltura ha una lunga tradizione intorno alla città di Vittoria, dove Arianna Occhipinti vive e coltiva i suoi vini. La sua cantina "Fossa di Lupo" si trova ai piedi dei monti Iblei. Le uve della regione, Frappato e Nero D'Avola, sono la sua passione. La sua più grande preoccupazione è quella di preservare la forza e l'armonia del Nero D'Avola e la freschezza e l'eleganza del Frappato. Arianna apprezza la capacità dei due vitigni di armonizzarsi meravigliosamente tra loro, pur essendo così diversi. Ne ammira la forza e la capacità di unire passato e futuro. Per inciso, chi pensa che Arianna e Giusto Occhipinti siano parenti ha perfettamente ragione: Giusto è suo zio.





