grenache gris

Le Grenache Gris, également appelé Garnacha Roja, est une variété parfumée et corsée. C'est un proche parent du grenache dont la peau des baies est rose.

Le Grenache Gris, quasiment une combinaison de Grenache Blanc et de PINOT GRIS, est autorisé dans exactement les mêmes départements du sud de la France que le Grenache Blanc. En 2009, 1.699 ha de Grenache Gris ont été plantés au total, principalement dans le Roussillon, mais aussi dans le Languedoc et dans le sud du Rhône. Il est souvent utilisé dans les mélanges blancs, surtout avec le grenache blanc ou le macabeu (MACABEO), mais aussi avec différentes variétés de la recette de Châteauneuf-du-Pape. Dans le Roussillon, Matassa mélange 70 % de Grenache Gris avec 30 % de Macabeu pour produire un vin blanc racé et complexe, tandis que l'Iglesia Vella du Roc des Anges est un Grenache Gris parfumé et sophistiqué. Le Domaine Jones ajoute parfois un minuscule pourcentage de muscat au vin majoritairement composé de grenache gris, afin de créer une version riche et expressive, légèrement séchée.
En Espagne, seuls 71 ha (175 acres) de cette garnacha grise ou rose étaient cultivés en 2008, principalement en Navarre et en Castille-La Manche.

Aucun produit ne correspond à votre sélection.

S'abonner à la newsletter Back-In-Stock :

Inscrivez-vous à notre lettre mensuelle Quoi de neuf ? et soyez le premier à découvrir les nouveaux millésimes et les nouveaux domaines viticoles.

Vinsvivants.fr propose une sélection raffinée de champagnes et de vins de qualité supérieure, soigneusement curés par des vignobles renommés qui se sont engagés dans des principes biodynamiques et durables. En vous inscrivant, vous serez toujours au courant des dernières nouveautés et aurez la possibilité de découvrir des vins rares et recherchés dès qu'ils seront disponibles. Visitez notre boutique de vins pour en savoir plus sur nos vins exclusifs et notre engagement en faveur de la qualité et des vins purs.