Farbe und Erscheinungsbild
Die Schattierungen eines hellen Frühlingsgrün mit silbernen Akzenten schmücken diesen Wein, dessen feine und lebendige Perlen den Blick des Betrachters fesseln.
Bouquet
Der 2021er Fleur d’Emely verspricht das blühende Versprechen von Frühling und Sommer, in einer herrlich ausgewogenen Mischung aus frischer Traube, Marille und Holunderblüten. Dieses natürliche Potpourri ist delikat gekrönt mit schillernd grünen Nuancen, die an reife Mango, wilde Minze und Brennnesseln erinnern und von sinnlichen Vanillenoten sowie Pfirsichschalenakzenten umrahmt werden. Dieser Wein ist eine Demonstration der Raffinesse mit einer einfachen Halsschwingung, die zugleich einnehmend, bezaubernd und anspruchsvoll ist.
Geschmack
Dieser Wein ist die Verkörperung reinster Freude im Glas, aromatisch, saftig, erfrischend und angenehm trocken, gekrönt mit zart prickelnder Kohlensäure. Wer den subtilen Genuss dieses Espuma zu spüren bekommt, wird vor Freude-Sinfonien nicht entkommen. Ob solo genossen oder als geschmackvolle Begleitung zur frischen Sommerküche, dieses Getränk ist aromatisch, belebend und inspirierend.
Pairing-Vorschläge
Probieren Sie diesen Wein zu einem Salat aus Melone und Rucola, gespickt mit einem Hauch gerösteten Mandeln oder zu einem Garnelensalat, abgerundet mit frischer Minze und Brombeeren. Oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit gebackenen Holunderblüten, serviert mit einem hausgemachten Sorbet aus Holunderblüten und frischen Himbeeren.
Allergene | enthält Schwefel |
---|---|
Winzer | Andres & Mugler |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Typ | |
Jahrgang | |
Sorte | |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Restsüße | ■□□□□ |
Trinktemperatur | 10° |
Hersteller | Sektkellerei Andres & Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg, Germany. Bio-zertifikat: DE-ÖKO-039 |