Lamier des Renards 2019

Kennen gelernt habe ich Alexandre auf der Bulles Bio Verkostung im April 2022. Da hatte er nur einen Vin Clair dabei, aber der war so faszinierend, dass ich gleich am nächsten Tag zu ihm nach Ay gefahren bin um dort ein paar frisch degorgierte Champagner zu verkosten. Ich hatte sofort den Eindruck einen Rohdiamanten im Glas zu haben. Wir waren mit der Champagnerreise im Oktober 2023 bei ihm und auch die TeilnehmerInnen waren von dem Typ und seinen Champagnern ziemlich begeistert.

Alexandre kommt aus einer alteingesessenen Champagner Familie in Ay. Aber er hat erst mal als Ingenieur gearbeitet und erst später festgestellt, dass er lieber Champagner produzieren möchte. Praktische Erfahrung sammelte er unter anderem bei Selosse. Zurück im elterlichen Weingut hat er sofort auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Er hat sehr klare Vorstellungen, wie er arbeiten will und wie seine Champagner werden sollen. Er ist ziemlich perfektionistisch ohne technisch zu sein, fast etwas nerdig.

Die Lagen befinden sie nicht in Ay sondern südlich von Epernay bei Brugny und Pierry. Er produziert puristische Champagner, unverfälscht und lebendig. Er verwendet nur Trauben von alten Reben aus seinen besten Weinbergen, vinifiziert wird überwiegend im Barrique, mit BSA, ohne Filtration und Schönung, die Champagner liegen 2-3 Jahre auf der Hefe und haben in der Regel keine Dosage oder nur minimal.

Götz Drewitz 10/2023