Riesling Schlossberg Grand Cru 2014 Domaine Albert Mann

54,80 

Enthält 19% MwSt.
(73,07  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Riesling Schlossberg Grand Cru 2014 Domaine Albert Mann

54,80 

Artikelnummer: 9950301086 Region: Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 05.07.2016, Copyright Christina Hilker

Farbe

Funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase

Der 2014er Riesling Schlossberg zeigt sich aufgrund seiner Jugend noch etwas scheu und deutlich verschlossen mit viel steiniger und kühler Mineralität. Er braucht ein großes Glas und viel Luft, dann dringen feine Fruchtaromen von Zitrus, Mango, Aprikose und Honigmelone allmählich hervor. Reizvoll wirken die feinen Ingwer. Limettenschale und Zitronengras Noten die von Holunderblüten und Zitronenmelisse begleitet werden.

Gaumen

Nimmt man den 2015er Riesling Schlossberg auf die Zunge überrascht er mit einer tollen angenehm herben Limettennote und einer frischen Säure, die in den Schmelz des Weines eingebettet ist. Fruchtnoten von junger Ananas, Grapefruit und Pfirsich deuten sich im Moment lediglich an, man kann Sie aber schon erahnen. Ein Wein, der sich im Moment noch zurückhält, wenn man den Schlossberg aber kennt weiß man er wird seine ganze Pracht in ein paar Jahren entfalten und dann umso mehr brillieren. Tolles Reifepotential!

Empfehlung

Wenn man ihn zum jetzigen Zeitpunkt schon genießen möchte bitte unbedingt mit ausreichend Vorlauf dekantieren!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Cremige Zucchinisuppe mit gebackener Artischocke (vegetarisch)
    (Suppen & Consomées, Gemüse & Vegetarisch, Blütengemüse, Kürbisgewächse, Vegetarische Gerichte)
  • Zitronenrisotto mit Pulpo
    (Tintenfische & Kraken, Pasta, Pizza, Polenta & Risotto, Risotto)
  • Rinderfiletstreifen mit Limetten und Erdnüssen
    (Fleisch, Rind, Nüsse (Schalenobst), Südfrüchte)

weingut

Weingut

Domaine Albert Mann

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel

Säure

8,8 g/l

Trinktemperatur

12°

Parker Punkte

91+

Hersteller

Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France, Bio-Zertifiakt: FR-BIO-01

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Riesling Schlossberg Grand Cru 2014 Domaine Albert Mann

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.