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Nero Ossidiana IGT 2020

27,50 €

(36,67 € / 1000 ml)
Inkl. MwSt. wo zutreffend

Nicht vorrätig

  • 🎨 Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, das an den dunklen Vulkanboden der Äolischen Inseln erinnert.
  • 👃 Aroma: Eine komplexe Nase, die die mineralischen Noten des vulkanischen Gesteins einfängt, ergänzt durch Aromen dunkler Kirschen und ein Hauch von Wildkräutern, typisch für die windgeküsste Flora der Inseln.
  • 👅 Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Nero Ossidiana kräftig und vollmundig mit einer straffen Struktur. Die reifen Tannine tanzen harmonisch mit der lebendigen Säure, während die dunklen Fruchtaromen von einer dezenten mineralischen Salzigkeit umschmeichelt werden.
  • 🎭 Charakter: Ein Wein von markanter Persönlichkeit, der die wilde Schönheit und die Kraft der vulkanischen Äolischen Inseln widerspiegelt. Seine Komplexität und Tiefe machen ihn unverwechselbar.
  • 🍽️ Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigen Speisen wie geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder reifem Käse. Seine robuste Struktur kann auch würzigen und aromatischen Gerichten standhalten.
  • ✨ Besonderheiten: Hervorgebracht von Dr. Massimo Lentsch auf Lipari, ist dieser Wein ein Ausdruck der einzigartigen Terroir der Äolischen Inseln. Ein seltener Fund, der die Geschichte seines Ursprungs in jedem Schluck erzählt.
Artikelnummer: 9911203053 Kategorien: , , Weingut:

Die Liparischen Inseln, auch bekannt unter dem Namen Äolische Inseln, sind eine kleine Inselgruppe, nördlich von Sizilien gelegen. Mit einer Gesamtfläche von nur ca. 115 km² wurden die insgesamt sieben bewohnten Inseln vulkanischen Ursprungs im Jahre 2000 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. In der Antike galten die Inseln als Sitz des Windgottes Äolus, der von Zeus zum Verwalter der Winde eingesetzt wurde. Doch nicht nur der Wind, sondern auch das mineralienreiche Vulkangestein machen den Weinbau auf diesen Inseln heute so reizvoll. Dr. Massimo Lentsch, der ursprünglich aus Kufstein stammt, strandete durch seine Segelleidenschaft auf den Äolischen Inseln. Im Jahr 2005 entschloss er sich auf Lipari ein familiengeführtes Weingut aufzubauen. Bis heute ist er dort der einzige Winzer, der nicht nur Weine zum Eigengebrauch vinifiziert.

Steckbrief

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Tenuta di Castellaro

Land

Italien

Region

Sizilien

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

Trinktemperatur

16°

Hersteller

Tenuta di Castellaro srl, Via Caolino, 98055 Lipari, Italy. Bio-Zertifikat: IT-BIO-004

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