Muskateller Buntsandstein 2023

Weinbeschreibung für Muskateller Buntsandstein 2023 von Michael Andres

Farbe & Aussehen

Zartes Goldgelb mit silbrigen Reflexen – ein Wein, der schon im Glas Frische und Eleganz verspricht.

Nase

Hier zeigt sich der Muskateller von seiner verführerischsten Seite: intensive Aromen von Aprikose und Passionsfrucht treffen auf Cassis und Holunderblüte. Was diesen Wein auszeichnet, ist die präzise Mineralität und pikante Würze, die das Aromenspiel perfekt einfassen. Mit Luftkontakt entwickeln sich wilde Kräuter und frisches Gras – ein Duft, der sofort Appetit macht und die Vorfreude steigert.

Gaumen

Saftig und lebendig präsentiert sich der Gaumen mit präziser Säure und betonter Mineralität. Michael Andres gelingt das Kunststück, dem Muskateller jegliche Dropsigkeit zu nehmen, ohne ihm seine charakteristische Persönlichkeit zu rauben. Der niedrige Alkoholgehalt von 11% Vol. macht den Wein herrlich trinkfreudig und lässt die Aromatik unverfälscht strahlen. Bunt, betörend, präzise – ein Muskateller, der zeigt, wie modern diese Rebsorte sein kann.

Abgang

Mineralisch-würzig mit anhaltender Frische und einem Hauch von exotischen Früchten, die noch lange nachklingen.

Terroir & Herkunft

Der Name verrät es: Die Reben wurzeln im Buntsandstein der Pfalz, einem Terroir, das dem Wein seine charakteristische Mineralität und Würze verleiht. Michael Andres versteht es, diesen geologischen Fingerabdruck präzise herauszuarbeiten.

Speiseempfehlungen

Dieser Muskateller schreit geradezu nach Gerichten mit exotischen Einflüssen: Thai-Curry mit Garnelen, vietnamesische Sommerrollen, Ceviche oder Sushi mit Ingwer und Wasabi. Auch zu Spargel mit pikanter Vinaigrette, Ziegenkäse mit Kräutern oder würzigen Gemüse-Tempura eine hervorragende Wahl.

Besonderheiten

Ein Anti-Klischee-Muskateller: Michael Andres beweist, dass diese oft unterschätzte Rebsorte zu Präzision, Eleganz und kulinarischer Vielseitigkeit fähig ist – fernab von süßlicher Beliebigkeit. Ein Wein mit Charakter und Trinkfluss zugleich.