Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2021 3000ml Doppel-Magnum

Weinbeschreibung für Meursault-Charmes Premier Cru AOC 2021 3000ml Doppel-Magnum von Rougeot Père & Fils

Charakter

Der Meursault-Charmes Premier Cru von Rougeot Père & Fils verkörpert die klassische Eleganz burgundischer Weißweine. Diese Premier Cru-Lage zählt zu den begehrtesten Parzellen Meursaults und liefert Weine von bemerkenswerter Tiefe und Finesse. Die Doppel-Magnum mit ihren drei Litern verspricht zudem ein außergewöhnliches Reifepotenzial – das großzügige Flaschenformat verlangsamt die Entwicklung und bewahrt Frische über Jahrzehnte.

Terroir & Herkunft

Meursault-Charmes liegt im Herzen der Côte de Beaune und verdankt seinen Namen dem altfranzösischen Wort für Brachland. Die Lage erstreckt sich über etwa 31 Hektar und grenzt direkt an Puligny-Montrachet. Die kalkhaltigen Böden mit hohem Mergelanteil prägen den mineralischen Charakter dieser Weine. Der Jahrgang 2021 gilt im Burgund als herausfordernd aber vielversprechend – ein kühles Frühjahr und ein sonniger Spätsommer brachten Weine mit lebendiger Säure und präzisem Ausdruck hervor.

Rebsorte & Vinifikation

Rougeot Père & Fils bewirtschaften ihre Parzellen seit Generationen mit traditionellem Handwerk. Der Chardonnay aus dieser Premier Cru-Lage wird typischerweise in Eichenfässern ausgebaut, wobei burgundische Produzenten oft auf einen zurückhaltenden Holzeinsatz setzen, um die Terroir-Typizität zu bewahren. Die Weine aus Meursault-Charmes zeigen charakteristischerweise Noten von Haselnuss, Butter und weißen Blüten, unterlegt von einer feinen Mineralität. Mit 13,5% Alkohol und trockener Stilistik repräsentiert dieser Wein die Balance zwischen Kraft und Finesse.

Speiseempfehlungen

Ein Wein dieser Klasse verlangt nach anspruchsvoller Begleitung: Hummer in Buttersoße, gebratene Jakobsmuscheln, Kalbsbries oder Geflügel in Sahnesoße harmonieren vorzüglich. Ebenso empfehlenswert sind gereifter Comté oder Beaufort-Käse. Die Doppel-Magnum eignet sich hervorragend für festliche Anlässe mit größerer Gesellschaft.