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FR Wilhelmsberg
Gut Wilhelmsberg, ovvero Markus Heid e Lukas Herrmann, che nel 2018 hanno rilevato la cantina Wilhelm Meuschel a Kitzingen, a sud-ovest di Würzburg. Hanno accettato la sfida di riprogettare completamente tutto senza rompere con la tradizione della tenuta, fondata nel 1845. Dopotutto, alla fine del XIX secolo la cantina era fornitrice delle corti ducali sassoni e reali bavaresi ed era conosciuta ben oltre i confini della Franconia e della Baviera.
Oggi i vigneti sono coltivati con metodo biologico e anche il lavoro in cantina viene svolto con interventi minimi. Dal 2021, inoltre, Gut Wilhelmsberg è una cantina biologica certificata. Naturalmente, i vini prodotti qui sono principalmente a base del vitigno simbolo della Franconia, il Silvaner, e del Riesling.
Oggi i vigneti sono coltivati con metodo biologico e anche il lavoro in cantina viene svolto con interventi minimi. Dal 2021, inoltre, Gut Wilhelmsberg è una cantina biologica certificata. Naturalmente, i vini prodotti qui sono principalmente a base del vitigno simbolo della Franconia, il Silvaner, e del Riesling.
Gut Wilhelmsberg: i due viticoltori
I vini di Wilhelmsberg
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