Colore:
Giallo dorato intenso e brillante.
Naso:
Il 2013 Selma de Nin è un vino ammaliante e intenso che incanta immediatamente il degustatore. Erbe balsamiche di ginepro, rosmarino, timo e salvia selvatica sono il preludio; dopo una sufficiente aerazione, si aggiungono note fruttate di scorza di melone, pera legnosa e mela. Il tappeto di aromi salati e iodati è intenso e incornicia splendidamente l'insieme. Nonostante la sua forza, l'impressione di freschezza e rinvigorimento è inconfondibile al naso.
Palato:
Il Selma de Nin 2013 offre all'assaggiatore un'eccitante interazione di frutta densa e succosa, acidità rinfrescante e freschezza salina e minerale al palato. L'alcol è piacevolmente moderato per i vitigni e la regione. Un vino bianco di alto livello che ha bisogno soprattutto di una cosa: Aria! Aria! Aria!
Raccomandazione:
Assicuratevi di decantare!
Note di degustazione (C) Christina Hilker
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