Weingut

Civranetta DOC Venezia Pinot Grigio Lignum 2019

12,01 

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Unterlegt ist das Ganze von Anis, einem Hauch Milchschokolade und Vanille. Viel Frucht wird von einer feinen Gewürz- und Holz-Note begleitet.

Civranetta DOC Venezia Pinot Grigio Lignum 2019

12,01 

Artikelnummer: 9951020016 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 06.04.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe/Aussehen

Strahlendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase

Saftig und gelbfruchtig strömt es aus dem Glas, reife Birne und Apfel tanzen den Reigen. Unterlegt ist das Ganze von Anis, einem Hauch Milchschokolade und Vanille. Anklänge von reifer Ananas und Kumquats verstärken seinen exotischen Charakter.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der 2019er Civranetta Pinot Grigio Lignum mit der gleichen Saftigkeit wie in der Nase. Viel Frucht wird von einer feinen Gewürz- und Holz-Note begleitet. Ein wahrlich anspruchsvoller Pinot Grigio, der sich wohltuend abhebt von den vielen seelenlosen Produkten, die Jahr für Jahr den Weinmarkt überfluten.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Ravioli mit Frischkäse und Salbeibutter
  • Vitello Tonnato
  • Meeresfrüchte-Risotto mit Limone

Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Säure

4,9 g/l

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Az. Agr. Fidora, via Civran – Cona, Venezia / Italy; Bio-Zertifikat: IT BIO 006