Ruppertsberger Reiterpfad Riesling VDP Erste Lage 2023
Ein trockener, kreidig-puristischer Riesling mit dichter Frucht und kühler Struktur. Biodynamisch erzeugt auf Buntsandstein, verbindet er Eleganz mit markanter Mineralität.
Abfüller: Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany
Im Glas
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit hellen, grünen Reflexen.
Aroma
Weißer Pfirsich, Nashi-Birne und Aprikose treffen auf feuchtes Gestein, kalten Rauch und Kräuternoten wie Melisse, Zitronenthymian und Kaffir-Limettenblätter.
Geschmack
Dicht und satt, mit knackiger Frucht, feiner Bitterkeit und hoher Trinkanimation. Filigraner Strahl, der mit Druck und Finesse bis zum langen, herbalen Nachhall durchzieht.
Charakter
Ein geradliniger, kühler Typus Riesling: kernig, herb und puristisch, mit salziger Mineralität und seidenartiger Textur.
Dazu
Passt zu gebratenem Zander mit Kräuterbutter, hellem Geflügel in Zitronensauce oder einem asiatischen Gericht mit Koriander und Limette.
Besonderheiten
Spontan vergoren und im großen Holzfass sowie Edelstahl ausgebaut, stammt dieser Wein aus einer VDP Ersten Lage mit Terrassen aus Buntsandsteingeröll. Biodynamisch seit 2003, zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio.
Verkostungsnotiz
Farbe & Aussehen
Leuchtendes Strohgelb mit hellen, grünlichen Reflexen – klar und jugendlich frisch im Glas.
Nase
Ein Duftbild von kühler Prägnanz: weißer Pfirsich, Nashi-Birne und Aprikose, dazu ein Hauch weißer Johannisbeere und fast unreifer Himbeere. Darunter liegen kalter Rauch und feuchtes Gestein – kreidig, puristisch, geradlinig. Brennnessel, Kaffir-Limettenblatt und Bergamotte-Abrieb kommen hinzu, Melisse, Zitronenthymian und Koriander sorgen für Frische, Fenchelsaat und Kerbel runden das Kräuterspiel ab.
Gaumen
Dicht und satt im Aufbau, großzügig, aber ohne Schwere. Kernig, markant, knackig – die Bitterstoffe bleiben elementar und geben Halt. Die Frucht bündelt sich in einem filigranen Strahl, baut Druck auf und bleibt dabei voller Finesse. Hohe Trinkanimation.
Abgang
Lang und geradlinig – erst im Nachhall kehren die herbalen Aromen der Nase in intensiver Form wieder: Kräuter, Zitrus, kühles Gestein.
Terroir & Herkunft
Die Lage Reiterpfad in Ruppertsberg umfasst knapp 60 Hektar mit leichtem Gefälle nach Ost-Südost. Über Jahrtausende hat sich das Terrassenprofil aus dem Buntsandsteingeröll des Haardtgebirges gebildet; die Exposition sorgt für lange, gleichmäßige Besonnung. Das Weingut A. Christmann in Gimmeldingen – seit 1798 in Familienhand, heute von Steffen und Sophie Christmann geführt – bewirtschaftet seine 17 Hektar ausschließlich in klassifizierten Lagen, seit 2003 biodynamisch zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio.
Rebsorte & Vinifikation
Reiner Riesling aus Reben, die 1992 gepflanzt wurden. Die Lese erfolgte per Hand am 24. September 2023 nach einem goldenen Spätsommer; die spontane Gärung und der Ausbau fanden in großen, neutralen Holzfässern wie im Edelstahltank statt. Abgefüllt im Juli 2024, trocken mit 12,0 % Vol.
Speiseempfehlungen
Die kühle Lineatur und die Kräuterwürze machen diesen Riesling zum idealen Partner für gedämpften Zander mit Fenchelgemüse, asiatisch gewürzte Gerichte mit Koriander und Limette oder jungen Bergkäse. Auch zu knusprig gebratenem Hähnchen mit Zitronenthymian eine sichere Wahl.
Besonderheiten
Was diesen Wein auszeichnet, ist die Spannung zwischen großzügiger Frucht und kreidiger Kühle – ein Riesling, der die Pfalz im Glas spürbar macht: Buntsandstein, Steinobst, Rauch. Kein lauter Wein, sondern einer, der mit jedem Schritt im Glas klarer wird.
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