Barbera d’Alba Superiore DOC 2022

Weinbeschreibung für Barbera d’Alba Superiore DOC 2022 von Chiara Boschis – E.Pira & Figli

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Granatrot mit purpurnen Reflexen, von einer angenehmen, leichten Transparenz – ein Wein, der nichts zu verstecken hat.

Nase

Die Nase ist einladend und direkt: reife Schwarzkirschen und Pflaumen dominieren das Bild, unterlegt von einem kühlen Hauch nassen Steins, einem Tupfer Erde und einem zarten Schleier von Lavendel. Blumig, fruchtig, präzise – ohne jeden Zweifel Piemont.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Sinnlichkeit. Die dunkle Kirschfrucht trägt den Wein mit Kraft und Saftigkeit, begleitet von einer für die Barbera charakteristischen frischen, lebendigen Säure, die dem mittleren Körper Lebendigkeit und Spannung verleiht. Die Textur ist samtig, die Tannine reif und geschliffen. Die Alkoholwärme von 14 % ist spürbar, aber nie aufdringlich – sie fügt sich in ein stimmiges, rundes Gesamtbild ein, das schlicht sexy ist.

Abgang

Lang, fruchtig und von einer angenehmen Bitterkeit der Kirschkerne geprägt – der Abgang bleibt präsent und erfrischend zugleich.

Terroir & Herkunft

Die Trauben wachsen auf eigenen Parzellen im Herzen der Langhe, auf kalkhaltigen Tonböden in hellem Grau und Rosa, durchzogen von kieselhaltigen Sandsteinen, Kalziumkarbonat und Eisen. Ein komplexes Mosaik, das der Barbera ihre mineralische Tiefe und Frische verleiht.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortige Barbera, spontan im Edelstahl vergoren – ein Bekenntnis zur Natürlichkeit und Fruchtintegrität. Anschließend 16 Monate Reife im zweitbelegten Barrique: genug Zeit, um Struktur und Tiefe zu gewinnen, ohne die sortentypische Lebendigkeit zu überlagern. Chiara Boschis versteht ihr Handwerk.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu Tajarin al ragù, Brasato al Barolo oder einem herzhaften Vitello tonnato. Ebenso ein Genuss zu gereiften Hartkäsen aus dem Piemont oder einer rustikalen Salumi-Platte.

Besonderheiten

Chiara Boschis gehört zu den prägenden Figuren der Barolo-Renaissance – dass sie ihrer Barbera so viel Sorgfalt widmet wie ihren großen Nebbiolo-Weinen, macht diesen Superiore zu einem der überzeugendsten Vertreter der Appellation. Ein Wein mit Charakter und Haltung.