Zum Inhalt springen

Riesling Schlossberg Grand Cru AC 2020

ab 24x nur 71,63  pro Stück.

77,02 

Inkl. MwSt.
(102,69  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Riesling Schlossberg Grand Cru AC 2020

77,02 

Artikelnummer: 9950301162 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 07.07.2022, Copyright Christina Hilker

Farbe

Funkelndes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Nase

Der 2020er Riesling Schlossberg zeigt sich aufgrund seiner Jugend noch etwas scheu, deutlich zu erkennen ist seine kompakte und präzise Mineralität. Also ab in die Karaffe mit ihm, dann zeigt er Apfel, Zitrus, Pfirsich, Limone und Mango, sowie Ingwer, Zitronengras und Anis. Zart deuten sich rauchige Anklänge und getrocknete Austernschale an. Ein echter Rohdiamant!

Gaumen

Auf der Zunge spreizt sich die Säure, typisch für Rieslinge, die auf Granit gewachsen sind, wunderschön auf, begleitet von einer salzigen Mineralität und feiner Fruchtsüße. Hier zeigt sich das Elsass von seiner besten Seite, mit Saftigkeit, Länge, Kraft und zugleich Eleganz. Sehr gutes Reifepotential, charmanter Speisenbegleiter!

Wenn man ihn zum jetzigen Zeitpunkt schon genießen möchte, bitte unbedingt mit ausreichend Vorlauf dekantieren!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Karottensuppe mit Koriander und Limonen-Frischkäse-Klößchen
  • Gebratene Langusten mit Pfirsich und Fenchel
  • Coq au vin mit Trauben und Wildreis

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Domaine Albert Mann

Land

Frankreich

Region

Elsass

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

6,5 g/l

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France, Bio-Zertifiakt: FR-BIO-01