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Riesling Marienburg Grosse Lage „Felsterrasse“ 2018

110,84 

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Nicht vorrätig

  • 🍇 Farbe: Glänzendes, sonniges Gold
  • 🌺 Aroma: Zurückhaltende Nase, die sich nach einiger Zeit mit Noten von Orangen, Aprikosen, reifem Apfel, kandiertem Ingwer und Sternanis voll entfaltet
  • 🍷 Geschmack: Frische Frucht und lebhafte natürliche Süße kombiniert mit anmutiger Säure und rauchigen, steinigen Untertönen
  • 🎭 Charakter: Subtile, aber tiefe Bitterkeit im Abgang, verlangt volle Aufmerksamkeit und Zeit zum Entfalten
  • 🍽️ Speiseempfehlung: Räucherlachs auf Schwarzbrot mit Dill, Sommer-Risotto mit Zitrone und Minze, Coq au Riesling
  • Besonderheiten: Erfordert Dekantieren für volle Entfaltung der Pracht
Artikelnummer: 9912014168 Kategorien: , Weingut:

Farbe
Glänzendes, sonniges Gold
Nase
Der 2018er Marienburg Riesling „Felsterrassen“ Große Lage, hält sich zu Anfang zurück, präsentiert sich eher schüchtern, verbirgt seine Tiefe und Vielfalt. Noten von Kieselstein und Mineralien treten zunächst in den Vordergrund. Doch nach einiger Zeit im Glas lässt er seinen vollen Duft entfalten: Orangen, Aprikosen, reifer Apfel, kandierter Ingwer und Sternanis entfalten sich. Sanfte Anklänge von Lindenblüte und frischen Gartenkräutern weben sich elegant ein.
Gaumen
Am Gaumen interagieren frische Frucht, lebhafte natürliche Süße und anmutige Säure. Rauchige und steinige Untertöne sind ebenso präsent. Der Abgang ist von einer subtilen Bitterkeit geprägt, die mit der anmutigen Frucht ein überaus belebendes Finale erzeugt. Dies ist ein Wein, der nach deiner vollen Aufmerksamkeit verlangt und Zeit braucht, um seine volle Pracht zu entblühen. Solltest du dich entscheiden, ihn jetzt bereits zu genießen, öffne ihn auf jeden Fall frühzeitig und dekantiere ihn.

Alternativ zu den ursprünglichen Speisevorschlägen, würde dieser Riesling auch hervorragend zu Räucherlachs auf Schwarzbrot mit frischem Dill, Sommer-Risotto mit Zitrone und Minze, garniert mit frischen Erbsen, oder einem klassischen Coq au Riesling passen.

Winzer

Clemens Busch

Land

Deutschland

Region

Mosel

Jahrgang

Sorte

Inhalt

750ml

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

12.0

Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller

Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany

Vollständige Produktbezeichnung

Clemens Busch – Riesling Marienburg Grosse Lage "Felsterrasse" 2018

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