Pouilly-Vinzelles AOC 2020

Weinbeschreibung für Pouilly-Vinzelles AOC 2020 von La Soufrandière

Farbe & Aussehen

Helles Gelb mit lebendigen grünen Reflexen, die die Frische dieses burgundischen Chardonnays unterstreichen.

Nase

Generös und ausdrucksstark präsentiert sich dieser Pouilly-Vinzelles mit einem Bouquet von Agrumen und Zitruszesten, begleitet von roten Johannisbeeren. Subtile Noten von nassen Steinen deuten bereits auf die mineralische Tiefe hin, die diesen Wein charakterisiert.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, reichhaltige Frucht mit cremigem Mundgefühl. Die 4 Gramm Restzucker verleihen dem Wein eine angenehme Fülle ohne aufdringlich zu wirken. Der 2020er Jahrgang zeigt sich wärmer und üppiger als gewohnt – ein hedonistischer Chardonnay mit Substanz und Charme, der pure Trinkfreude vermittelt.

Abgang

Mittellang mit anhaltender Fruchtsüße und feiner mineralischer Spannung, die den Wein ausbalanciert und zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Pouilly-Vinzelles liegt im südlichen Burgund, im Mâconnais, wo die Kalksteinböden den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleihen. Die Bret Brothers von La Soufrandière gehören zu den renommiertesten Erzeugern der Region und verstehen es, das Terroir authentisch ins Glas zu bringen.

Rebsorte & Vinifikation

100% Chardonnay, ausgebaut zu zwei Dritteln im Edelstahltank für Frische und Frucht, zu einem Drittel im Holzfass für Struktur und Komplexität. Diese Kombination ergibt einen Wein mit Eleganz und gleichzeitig zugänglichem Charakter.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel in Rahmsauce, Fischterrinen, Comté oder Ziegenkäse. Auch zu Pasta mit Pilzen oder Risotto eine hervorragende Wahl.

Besonderheiten

Ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis für burgundischen Chardonnay. Der 2020er Jahrgang zeigt sich zugänglicher und fruchtbetonter als kühlere Jahrgänge – perfekt für Einsteiger in die Welt des weißen Burgunds und für Genießer, die unkomplizierte Eleganz schätzen.