Ein kraftvoller, eleganter Grenache-Verschnitt aus der südlichen Rhône, gekeltert von einer Familie, die seit 1344 Weinbau in der Appellation betreibt.
Abfüller: Domaine de Marcoux, Chemin de la Gironde 198, 84100 Orange / France
Im Glas
Farbe
Tiefes, noch jugendliches Dunkelrot mit rubinrotem Rand.
Aroma
Dicht und vielschichtig: schwarze Feigen, wilde Brombeeren, süße Himbeeren und Blutorangen, dazu Veilchen, Provence-Kräuter, frisches Leder und Pfeffer.
Geschmack
Mundfüllend und samtig mit opulenter roter Beerenfrucht, reifen eingehüllten Tanninen, einem Hauch Kakao und mineralischer Spannung im langen, dynamischen Abgang.
Charakter
Kraft trifft Finesse – konzentriert und tiefgründig, doch ohne Schwere oder Aggressivität, mit großem Reifepotenzial.
Dazu
Wildschweinterrine mit schwarzen Trüffeln, Gardiane de Taureau (Stiergulasch) oder provenzalischer Gemüse-Tian.
Besonderheiten
Biodynamischer Pionierbetrieb seit 1991, dreifache Traubensortierung per Hand, Spontangärung mit Naturhefen und 18 Monate Ausbau in Beton, Fuder und älteren Fässern – in der Magnumflasche mit besonders langsamem, edlem Reifungsverlauf.
Verkostungsnotiz
Farbe & Aussehen
Tiefes, noch jugendliches Dunkelrot mit schimmerndem Rubinrand – ein Wein, der schon im Glas Substanz verspricht.
Nase
Enorme Dichte und Tiefe: schwarze Feigen, wilde Brombeeren und süße Himbeeren, dazu Blutorangen, Veilchen und die Kräuter der Provence. Frisches Leder, schwarzer Pfeffer und eine warme, fast üppige Fruchtnote runden das Bild ab. Mit Luft im Glas gewinnt der Wein spürbar an Reinheit und Vielschichtigkeit.
Gaumen
Sofort mundfüllend, von samtiger Textur und beeindruckender Konzentration – doch ganz ohne Schwere oder Aggressivität. Opulente Frucht roter Beeren, reife, fein eingebundene Tannine mit einem Hauch Kakao, dazu feinkörnige Struktur und spürbare Mineralität. Kraft und Eleganz halten sich hier die Waage.
Abgang
Lang, dynamisch und mit großer Ausdauer – ein Finale, das Lust aufs nächste Glas macht und großes Reifepotenzial erahnen lässt.
Terroir & Herkunft
Die Familie Armenier baut seit Jahrhunderten Wein in Châteauneuf-du-Pape – urkundlich belegt seit 1344. Heute bewirtschaften Sophie Armenier und ihr Sohn Vincent Estevenin rund 18 Hektar auf sieben unterschiedlichen Terroirs: die berühmten Rollkiesel (Galets roulés) auf wasserspeicherndem Tonuntergrund, rötlicher Sandstein, kolluviale Sedimente und Kalkböden, die dem Wein seine Spannung geben.
Rebsorte & Vinifikation
Grenache Noir dominiert deutlich, ergänzt durch Mourvèdre, Syrah und Cinsault. Handlese bei optimaler Reife, dreifache Sortierung, Vergärung mit Naturhefen und eine ungewöhnlich lange Maischestandzeit von vier bis sechs Wochen. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in historischen Betontanks, ergänzt durch Fuder und ältere Fässer.
Speiseempfehlungen
Ein Wein für die provençalische Küche und kräftige Gerichte: Tian de légumes à la provençale, Wildschweinterrine mit schwarzen Trüffeln oder eine deftige Gardiane de Taureau – das Stiergulasch aus der Camargue.
Besonderheiten
Marcoux zählt zu den Pionieren des biodynamischen Weinbaus in der südlichen Rhône – seit 1991 wird so gearbeitet, lange bevor es Mode wurde. Dazu kommt das großzügige Magnum-Format: In der 1,5-Liter-Flasche reift der Wein langsamer und harmonischer – ideal für festliche Runden und geduldige Keller.
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