Grüner Veltliner 2024

Weinbeschreibung für Grüner Veltliner 2024 von Meinklang

Farbe & Aussehen

Helles Goldgelb mit markanten grünen Reflexen – ein klassisches Erscheinungsbild für einen jungen, frischen Grünen Veltliner aus dem Burgenland.

Nase

Beeindruckend klar und saftig präsentiert sich dieser Veltliner mit ausgeprägten Aromen von Apfel, Apfelmost, Birne und Quitte. Darüber legen sich feine florale Noten von Lindenblüte, Schafgarbe und Kamille, unterlegt von einer zarten Hefenote, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Die Nase verspricht bereits, was der Gaumen bestätigt: ein animierender, unkomplizierter Genuss.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der 2024er ebenso erfrischend wie in der Nase. Helle und gelbe Frucht dominieren, begleitet von einer pikanten Säure, die den Wein lebendig und trinkfreudig macht. Mit nur 11% Alkohol wirkt er niemals schwer, sondern geradezu federleicht – ein echter Schluckspecht, der zum nächsten Glas einlädt.

Abgang

Mittellang mit anhaltender Frische und einer feinen Würze, die typisch für die Rebsorte ist. Die Pikanz im Nachhall macht Lust auf mehr.

Terroir & Herkunft

Vom biodynamisch arbeitenden Weingut Meinklang aus dem Burgenland am Neusiedlersee. Die pannonische Klimazone mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht optimale Reife bei gleichzeitig erfrischender Säure.

Rebsorte & Vinifikation

Grüner Veltliner, Österreichs Paraderebsorte, hier in einer unkomplizierten, trinkfreudigen Interpretation. Die dezente Hefenote deutet auf einen Ausbau mit Hefekontakt hin, der dem Wein zusätzliche Textur verleiht, ohne seine Frische zu beeinträchtigen.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu Spargel, grünem Salat mit Kräutern, Ziegenkäse, Wiener Schnitzel, gedünstetem Fisch oder asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander. Auch solo auf der Terrasse ein Genuss.

Besonderheiten

Ein perfekter Einstiegswein in die Welt des Grünen Veltliners – zugänglich, ehrlich, erfrischend. Der moderate Alkoholgehalt macht ihn zum idealen Sommerwein und beweist, dass große Weine nicht immer kraftvoll sein müssen.