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Info zum Wein
Eine Lage in einem Seitental, jedoch moselabwärts in der Gemarkung Enkirch, grauer Schiefer.
Info zum Ausbau
Die gesunden Trauben wurden hoch reif geerntet, Maischestandzeit für ca. 18 Stunden, Ausbau im Fuderfass und Lagerung auf der vollen Hefe bis zur Abfüllung im April.
Farbe
Strahlendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
Nase
Der 2019er Enkircher Steffensberg Riesling von Weiser-Künstler wirkt gelbfruchtig charmant und duftet nach reifem Weinbergspfirsich, Mirabelle, Apfelmus und Honig. Mit dem nötigen Sauerstoff tritt die mineralische Tiefe dieses Weines immer mehr hervor.
