Riesling Marienburg Kabinett VDP Grosse Lage 2020

18,01 

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Helle Früchte wie Birne, Honigmelone, Sternfrucht und weißer Pfirsich verbinden sich mit hellen Blüten und charmanter Süße im Duft. Man kann seine Kühle, seine Frische und Eleganz, die er am Gaumen entladen wird, förmlich riechen.

Riesling Marienburg Kabinett VDP Grosse Lage 2020

18,01 

Artikelnummer: 9912014186 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 11.06.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe

Helles Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Der 2020er Marienburg Riesling Kabinett zeigt sich glasklar und rein. Helle Früchte wie Birne, Honigmelone, Sternfrucht und weißer Pfirsich verbinden sich mit hellen Blüten und charmanter Süße im Duft. Man kann seine Kühle, seine Frische und Eleganz, die er am Gaumen entladen wird, förmlich riechen.

Gaumen

Am Gaumen betört er mit einer feinen Süße und einer anregenden Säure, die im schönen Wechselspiel miteinander stehen. Es entsteht neben der Feinheit und Eleganz ein zupackender Eindruck und eine Tiefe, die salzig und mineralisch anmutet. Mit nur 7,5 Vol% ist dieser Kabi eine echte Wonne, der Trinkfluss, einmal angekurbelt, nimmt kein Ende. Immer, wenn ich solche Weine im Glas habe, denke ich „life could be worse“ – macht einfach pure Freude.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Scharfer Garnelen-Gurkensalat mit Koriander und Minze
  • Geflügelstreifen auf Löwenzahn-Salat mit Rhabarber und Himbeeressig
  • Orangentarte mit Eischneehaube

Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

7,5% Vol.

Restsüße

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Trinktemperatur

12°

Hersteller

Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039