Pinot Blanc W-S 2024

Weinbeschreibung für Pinot Blanc W-S 2024 von Domaine Albert Mann

Charakter

Der Pinot Blanc W-S 2024 von Domaine Albert Mann verkörpert jene stille Eleganz, die das Elsass so unverwechselbar macht: kein lautes Auftreten, kein Imponiergehabe – sondern die ruhige Überzeugungskraft eines Weins, der seinen Platz kennt. Mit 12,5 % Vol. und einer trockenen Stilistik ist er ein Weißwein, der Frische und Substanz in Balance hält, ohne dabei je angestrengt zu wirken.

Terroir & Herkunft

Das Weingut Albert Mann in Wettolsheim, geführt von den Familien Barthelmé in biodynamischer Überzeugung, zählt zu den verlässlichsten Adressen im Elsass. Die Böden des Hauses – von Kalk und Granit bis hin zu lehmigen Anteilen – prägen Weine mit klarer Mineralität und Tiefe. Das Elsass mit seinem kontinentalen, vergleichsweise trockenen Klima und dem Schutz der Vogesen bildet den idealen Rahmen für aromatisch präzise, strukturierte Weißweine.

Rebsorte & Vinifikation

Der Pinot Blanc – im deutschen Sprachgebrauch Weißburgunder – ist im Elsass eine Rebsorte mit langer Tradition, die oft unterschätzt wird, gerade weil sie nicht mit Lautstärke glänzt, sondern mit Harmonie und Zugänglichkeit. Bei Albert Mann wird sie mit handwerklicher Sorgfalt vinifiziert: Die biodynamische Bewirtschaftung der Rebberge sorgt für lebendiges Lesegut, das im Keller behutsam behandelt wird. Das Ergebnis ist ein Wein von natürlicher Ausgewogenheit – ohne technische Überformung, dafür mit ehrlichem Ausdruck.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zur elsässischen Küche und darüber hinaus: Flammkuchen, Quiche Lorraine oder ein klassischer Munster-Käse finden in diesem Wein einen kongenialen Partner. Ebenso harmoniert er mit gebratenem Fisch, Geflügel in Rahmsauce oder einer unkomplizierten Gemüseterrine. Ein Wein für den Tisch – nicht für die Vitrine.