Engel Badischer Landwein 2022

Weinbeschreibung für Engel Badischer Landwein 2022 von Forgeurac

Charakter

Der Engel Badischer Landwein 2022 steht für einen bodenständigen, ehrlichen Spätburgunder aus dem sonnenreichen Süden Deutschlands. Mit 13,0 % Vol. Alkohol und trockenem Ausbau verkörpert er einen zugänglichen, dennoch charaktervollen Rotwein – weniger auf Repräsentation bedacht als auf unmittelbares Trinkvergnügen. Ein Wein, der nicht mit Etiketten prahlt, sondern durch Authentizität überzeugt.

Terroir & Herkunft

Baden gehört zu den wärmsten Weinbauregionen Deutschlands, begünstigt durch das milde Klima zwischen Schwarzwald und Rhein sowie die Nähe zu den Ausläufern der Vogesen. Diese geografische Lage ermöglicht dem Spätburgunder eine verlässliche Reife, ohne die Frische zu opfern. Der Jahrgang 2022 war in Baden von Wärme und überwiegend trockenen Bedingungen geprägt – ein Jahr, das Winzern mit handwerklichem Gespür reife, strukturierte Weine bescherte. Als Badischer Landwein ist dieser Tropfen bewusst außerhalb strenger Appellation positioniert – eine Entscheidung, die dem Winzer stilistische Freiheit lässt.

Rebsorte & Vinifikation

Der Spätburgunder – Deutschlands edelste Rotweinssorte – ist in Baden seit Jahrhunderten zu Hause und findet hier ideale Bedingungen. Die Sorte neigt zu seidiger Textur, feiner Würze und einer eleganten Frucht, die zwischen roter Beere und dezenter Erdigkeit pendelt. Über die genaue Vinifikation von Forgeurac liegen keine detaillierten Angaben vor, doch die Klassifizierung als Landwein deutet auf einen unkomplizierten, direkten Ausbau hin – ohne übermäßigen Holzeinsatz, mit Fokus auf Sortenreinheit und Trinkfluss.

Speiseempfehlungen

Ein vielseitiger Begleiter für den Alltag. Hervorragend zu Schwarzwälder Vesperplatten mit Aufschnitt und Käse, ebenso passend zu gegrilltem Geflügel, Pasta mit Pilzragout oder einem klassischen Linsengemüse mit Saitenwürsten. Auch zu leichten Fleischgerichten vom Grill macht der Engel eine gute Figur – unkompliziert, gesellig, einladend.