Riesling Kirchenstück GG 2023

Weinbeschreibung für Riesling Kirchenstück GG 2023 von Battenfeld-Spanier

Farbe & Aussehen

Mittleres Strohgelb mit klarer, lebendiger Leuchtkraft im Glas – ein Wein, der bereits optisch Spannung verspricht.

Nase

Die Nase ist komplex und von beeindruckender Tiefe: Bitter Lemon und frische Minze eröffnen das Spiel, begleitet von würzigen Kräutern und einem Hauch roter Beeren. Darunter lauern weißer Pfeffer, ein leichter Rauchschleier und eine unverkennbare Gesteinsmineralik, die an feuchten Kalkstein erinnert. Ein eleganter Anklang von Pistazien verleiht der Nase eine verführerische Nussigkeit.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit fleischiger Textur und einer feinen, rauchigen Würze. Zunächst wirkt er fast meditativ – dann setzt eine rasante, salzige Energie ein, die den Gaumen regelrecht in Bewegung versetzt. Die Säure ist präzise und schneidend, der Körper druckvoll ohne Schwere. Finesse, Kraft und Spannung vereinen sich zu einem Riesling von seltenem Tiefgang.

Abgang

Lang, salzig-mineralisch und mundwässernd – der Abgang zieht sich mit einer elektrisierenden Frische durch den Gaumen und lässt den Trinker nach mehr verlangen.

Terroir & Herkunft

Die Einzellage Kirchenstück in Hohen-Sülzen, Rheinhessen, ist eine der geschichtsträchtigsten Weinlagen der Region – bereits vor dem Dreißigjährigen Krieg urkundlich erwähnt. Die Hanglage auf 150 Metern mit 15 % Steigung ist geprägt von tonig-kalkhaltigem Gestein, das sich förmlich in der Hand zerreiben lässt. Der stark kalkhaltige Unterboden überträgt seine Mineralik direkt in den Wein – unverwechselbar und unverfälscht.

Rebsorte & Vinifikation

Reinsortiger Riesling aus über 60 Jahre alten Reben, gepflanzt in den 1960er Jahren im ältesten Weingarten des Weinguts. Handlese, sorgfältige Selektion, spontane Vergärung und Ausbau in traditionellen Stück- und Doppelstückfässern – Vinifikation mit Respekt vor der Lage und dem Jahrgang.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Steinbutt, Kalbsbries mit Morcheln oder einem klassischen Riesling-Sauerkraut mit Schlachtplatte. Auch zu gereiftem Comté oder asiatisch gewürzten Meeresfrüchten eine Offenbarung.

Besonderheiten

Ein Großes Gewächs im besten Sinne des Wortes: ein Wein, der seinen Ursprung mit jeder Sekunde im Glas deutlicher artikuliert. Der 2023er Jahrgang zeigt, dass Rheinhessen längst in der Weltklasse der Riesling-Anbaugebiete angekommen ist.