Rosso per tutti 2024

Weinbeschreibung für Rosso per tutti 2024 von Pranzegg

Charakter

Der Name sagt alles: „Roter für alle“ – ein Wein ohne Allüren, der genau das einlöst, was er verspricht. Mit nur 11,5 % Alkohol ist dieser Südtiroler Rote leichtfüßig, trinkfreudig und dabei von echter Substanz. Kein Wein, der beeindrucken will, sondern einer, der begleitet – am Tisch, im Gespräch, im Alltag. Genau das ist die große Kunst.

Terroir & Herkunft

Südtirol ist eine der faszinierendsten Weinregionen Europas: ein alpines Klima, das Frische und Mineralität sichert, kombiniert mit einer mediterranen Sonneneinstrahlung, die Reife und Tiefe verleiht. Die Böden rund um Bozen, wo Pranzegg seinen Sitz hat, sind geprägt von Porphyr und Schiefer – vulkanisches Erbe, das den Weinen eine charakteristische Würze und Spannung mitgibt. Diese Kombination aus Höhenlage, Temperaturamplitude und Gesteinsvielfalt ist das stille Fundament dieses Weins.

Rebsorte & Vinifikation

Die Cuvée aus Lagrein und Vernatsch ist ein klassisches Südtiroler Duo – und bei Pranzegg kein Zufallsprodukt. Lagrein bringt Körper, dunkle Frucht und eine samtige Struktur, die unverkennbar bodenständig ist. Vernatsch – eine der ältesten und kulturell tiefsten verwurzelten Rebsorten Südtirols – fügt Leichtigkeit, Kräuterwürze und eine fast burgundische Transparenz hinzu. Martin Gojer, der Kopf hinter Pranzegg, arbeitet mit Sorgfalt und Respekt vor dem Ort. Sein Ansatz ist handwerklich, naturverbunden und ohne Effekthascherei – was sich in diesem unkomplizierten, aber ehrlichen Wein widerspiegelt.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für den echten Tisch. Hervorragend zu Südtiroler Schlachtplatte, Speck und gereiftem Bergkäse. Ebenso ein idealer Begleiter zu Pasta al ragù, gegrillten Pilzen oder einer einfachen Focaccia mit Oliven. Leicht gekühlt serviert entfaltet er seinen ganzen Charme – und erinnert daran, dass die besten Weine oft die zugänglichsten sind.