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Verkostungsnotiz
- Charakter
- Der L’Argile aus dem Jahrgang 2023 verkörpert die kraftvolle Seele der Provence, fernab touristischer Roséklischees. Saint Jean du Barroux, am Fuße des Mont Ventoux gelegen, bringt hier einen Rotwein hervor, der die mediterrane Wärme mit der für diese Höhenlage typischen Frische und Mineralität verbindet. Die klassische südfranzösische Assemblage aus Grenache, Carignan und Syrah ergibt einen Wein von authentischer Geradlinigkeit – ehrlich, trinkfreudig und mit 15% Alkohol durchaus substanziell, ohne dabei schwerfällig zu wirken.
- Terroir & Herkunft
- Der Weinname „L’Argile“ – der Ton – verweist auf die lehmhaltigen Böden am Fuße des Mont Ventoux, die den Reben auch in heißen Sommern Feuchtigkeit speichern. Saint Jean du Barroux liegt in einer der authentischsten Ecken der Provence, wo noch traditioneller Weinbau dominiert. Die Höhenlage und die kühlenden Winde vom Ventoux sorgen für bedeutende Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ein Segen für die Aromenentwicklung und die Frische im Wein. Diese Bedingungen machen den Unterschied zwischen generischem Südfranzosen und charaktervollem Terroir-Wein aus.
- Rebsorte & Vinifikation
- Die Cuvée folgt der provenzalischen Tradition: Grenache liefert das Rückgrat mit seiner runden Frucht und Fülle, Carignan steuert Struktur und erdige Würze bei, während Syrah für aromatische Komplexität und Pfeffer-Noten sorgt. Diese Kombination ist in der Provence seit Jahrhunderten bewährt und spiegelt das warme Mittelmeerklima wider. Der Jahrgang 2023 profitierte von einem sonnigen Sommer mit ausreichend Niederschlägen im Frühjahr – ideale Bedingungen für physiologisch reife Trauben mit konzentrierten Aromen bei gleichzeitiger Balance.
- Speiseempfehlungen
- Ein Wein, der nach herzhafter mediterraner Küche verlangt: Lammragout mit Kräutern der Provence, gegrillte Entrecôtes, Ratatouille oder ein rustikaler Eintopf mit weißen Bohnen und Wurst. Auch zu gereiften Käsesorten wie Comté oder würzigem Manchego eine ausgezeichnete Wahl. Die Substanz des Weins trägt kräftige Aromen, ohne sie zu dominieren.
