Grüner Veltliner Vergelt’s Gott 2016

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Im Aroma des 2016er Grüner Veltliner Vergelt`s Gott finden wir viele Kräuternoten, die ihn bereits im Auftakt Frische verleihen, deutliche Pfeffernoten animieren nicht minder und mit genügend Sauerstoff treten auch kernige Fruchtnoten von Birne und Apfel hinzu. Saftig und mit ausgeprägter Würze präsentiert sich der 2016er Grüner Veltliner Vergelt`s Gott auf der Zunge.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 9870001025 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 04.12.2017, Copyright Christina Hilker

Farbe

Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Im Aroma des 2016er Grüner Veltliner Vergelt`s Gott finden wir viele Kräuternoten, die ihn bereits im Auftakt Frische verleihen, deutliche Pfeffernoten animieren nicht minder und mit genügend Sauerstoff treten auch kernige Fruchtnoten von Birne und Apfel hinzu. Markant und fein lautet hier das Credo.

Gaumen

Saftig und mit ausgeprägter Würze präsentiert sich der 2016er Grüner Veltliner Vergelt`s Gott auf der Zunge. Zum jetzigen Zeitpunkt tut ihm das Umfüllen in eine Karaffe außerordentlich gut, denn dann treten die reifen Früchte und seine anregende Gewürznote noch deutlicher hervor.

Ein Wein, der die Begleitung von bodenständigen österreichischen Küchenklassiker schätzt.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Streifen von Tafelspitz mit Kräutervinaigrette und Walnussbrot
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Apfelsalat
  • Pinien Knödel mit Tomaten Kernöl

weingut
Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12% Vol.

Restsüße

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Allergene

enthält Schwefel

Säure

4,3 g/l

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Weingut Martin Muthenthaler, Bachstr. 11, A-3622 Elsarn / Austria