Cortese

Auch bekannt als: Cortese di Gavi (Italien)

Cortese wird vor allem mit Gavi assoziiert, der piemontesischen Weißwein-Denomination südlich von Alessandria. Die Rebsorte bringt Weine mit straffer Säure, dezenter Mineralität und einem zurückhaltenden Charakter – keine extrovertierten Aromabomben, sondern Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Im Sortiment vertreten durch Valfaccenda, die einen präzisen, ungeschönten Zugang zu dieser Rebsorte zeigen.