Arbane

Auch bekannt als: Albane, Arbane vrai

Eine der seltensten Champagner-Rebsorten – heute auf weniger als zwei Hektar in der gesamten Champagne vertreten. Arbane stand kurz vor dem Verschwinden, als einige wenige Winzer in der Côte des Bar sie wiederentdeckten. Die Traube ergibt finessenreiche, kräutergewürzte Weine mit straffer Säure und einem aromatischen Profil, das zwischen Limette und weißem Pfeffer changiert. Selten als Cuvée-Partner, noch seltener sortenrein.

Wir führen Arbane von Olivier Horiot, der mit seinem Cuvée „En Barmont“ zeigt, was diese fast vergessene Sorte leisten kann.