Einkorn

Einkorn ist kein Wein, sondern Weizen – die älteste kultivierte Getreideart überhaupt. Dass der Name hier auftaucht, hat mit Meinklang zu tun: Das burgenländische Weingut baut Einkorn als Feldkultur an und presst daraus Most. Das Getränk ist süß, erdig, hat wenig mit Wein zu tun.

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