Carcaghjolu Neru

Auch bekannt als: Carcajolo Nero, Bovale (Italien), Parraleta (Spanien)

Eine der seltensten korsischen Rebsorten – ursprünglich im äußersten Süden der Insel angebaut, heute eine Rarität. Carcaghjolu Neru ergibt dunkelhäutige Trauben, die erstaunlich farbintensive Weine hervorbringen: granatrot, aromatisch, mit Noten von schwarzer Johannisbeere und einer würzigen Note, die an Lorbeer und Wald erinnert. Überraschend ist, dass diese Weine trotz ihrer tiefen Farbe eher leicht wirken – mit weicher Säure und pflanzlichem Charakter.

Clos Venturi kultiviert diese alte korsische Sorte und zeigt, wie viel Persönlichkeit in einer fast vergessenen Traube stecken kann.

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