Moscatel

Moscatel gehört zu den ältesten Rebsortenfamilien der Welt, geprägt von einer unverwechselbaren, fast ätherischen Aromatik. Ihre Beeren tragen das Parfüm des Südens in sich: Orangenblüte, Jasmin und feine Muskatwürze verschmelzen zu einem dichten Bukett. Ob trocken ausgebaut oder als edelsüßer Nektar, die Sorte bewahrt trotz ihrer Fruchtfülle stets eine belebende Frische, die hervorragend zu gereiftem Käse oder salzigen Vorspeisen passt.

Wie wandelbar Moscatel ist, zeigt sich im portugiesischen Douro-Tal. Das Haus Niepoort demonstriert dies mit einer zwanzig Jahre gereiften Interpretation, die mit bernsteinfarbenen Reflexen und tiefer Komplexität die oxidative Meisterschaft der Region feiert. Dass die Sorte auf den Balearen auch als Teamplayer glänzt, beweist der Ibizkus Blanco, in dem Moscatel gemeinsam mit Macabeu und Malvasia für eine feine florale Verspieltheit sorgt.