Côtes du Rhône Rouge AOC 2023

Weinbeschreibung für Côtes du Rhône Rouge AOC 2023 von Roche-Audran

Farbe & Aussehen

Funkelndes, intensives Purpur, das im Kern nahezu schwarz erscheint, durchzogen von leuchtenden violetten Reflexen – ein visuelles Versprechen von Jugend und Konzentration.

Nase

Animierend und vielschichtig: Blaubeeren und Sauerkirschen treffen auf helle rote Beeren, untermalt von den klassischen Kräutern der Provence. Dazu gesellen sich Lavendel, Veilchen und eine feine Note von weißem Pfeffer. Die Nase verheißt bereits jene Eleganz und Leichtigkeit, die südliche Rhône-Weine in guten Jahren auszeichnet.

Gaumen

Saftig, erfrischend und ausgesprochen trinkanimierend. Die charmante Frucht wird von feinkörnigen Tanninen getragen, während eine lebendige Säure dem Wein Struktur und Spannung verleiht. Die mineralische Komponente unterstreicht die Herkunft von den komplexen Böden Rasteaus. Ein Wein, der bereits jetzt Freude macht – unkompliziert, aber keineswegs simpel.

Abgang

Mittellang, frisch, mit nachklingenden Kräuternoten und einer feinen pfeffrigen Würze, die zum nächsten Schluck einlädt.

Terroir & Herkunft

Die Weinberge liegen am Nordhang der Hügel von Rasteau und Cairanne auf 180 bis 250 Metern Höhe. Die Nord-Ost- und Nord-West-Ausrichtung sorgt für kühlere Bedingungen und längere Reifezeiten. Die Lehm-Kalkstein-Böden mit maritimen und alluvialen Kieseln verleihen dem Wein seine mineralische Präzision und Frische.

Rebsorte & Vinifikation

Klassische südliche Rhône-Assemblage aus Grenache, Syrah und Carignan – eine Kombination, die Frucht, Struktur und Würze harmonisch vereint.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Alltagswein für gegrilltes Gemüse, Ratatouille, Lammkoteletts, Pasta mit Tomatensauce, Pizza oder mittelalte Käse. Auch zu Charcuterie und provenzalischen Eintöpfen eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Ein ehrlicher, handwerklich solider Familienweinberg-Côtes du Rhône, der beweist, dass großer Trinkgenuss nicht teuer sein muss. Der 2023er Jahrgang zeigt sich zugänglich und charmant – perfekt für den täglichen Genuss.