UNLITRO IGT 2023 1000ml

Weinbeschreibung für UNLITRO IGT 2023 1000ml von Ampeleia

Farbe & Aussehen

Transparentes, leuchtendes Rubinrot mit bemerkenswerter Klarheit – ein Wein, der seine Unbeschwertheit schon optisch kommuniziert.

Nase

Pure Toskana im Glas: saftige Herzkirschen, Maulbeeren und Johannisbeeren treffen auf die wild-würzige Macchia-Aromatik mit Thymian, Rosmarin und Lorbeer. Schwerelos, authentisch, einladend – genau so soll mediterraner Alltagswein riechen.

Gaumen

Herrlich saftig im Antrunk, mit jugendlicher Frische und einer Spur Gärkohlensäure, die Lebendigkeit ins Spiel bringt. Die Balance stimmt perfekt: anregend herbe Tannine geben Struktur und Trinkfluss, ohne je zu dominieren. Ein Wein, der nicht nachdenken lässt, sondern zum Nachschenken animiert.

Abgang

Mittellang, frisch und mit feiner Kräuterwürze, die zum nächsten Schluck verführt. Unkompliziert im allerbesten Sinne.

Terroir & Herkunft

Von den jüngsten Weinbergen Ampeleias in Meeresnähe in der Maremma. Die Nähe zur Küste schenkt diesem Wein seine besondere Frische und Leichtigkeit – bei nur 12% Alkohol ein echtes Statement gegen die Schwere.

Rebsorte & Vinifikation

Cuvée aus Grenache, Carignan, Alicante Bouschet, Mourvèdre und Sangiovese. Handlese Ende August/Anfang September, dreitägige Maischegärung, Spontanvergärung mit eigenen Hefen, fünf Monate Reife im Betontank. Puristische Vinifikation, die die Frucht in den Vordergrund stellt.

Speiseempfehlungen

Der ideale Begleiter zu Pizza, Pasta al Pomodoro, gegrilltem Gemüse, Antipasti, Bruschetta oder einfach zu Salami und Pecorino. Perfekt für die spontane Geselligkeit.

Besonderheiten

Die Ein-Liter-Flasche ist Programm: mehr Wein, mehr Freude, mehr Geselligkeit. Seit 2011 produziert Ampeleia diesen authentischen Alltagswein – 2023 in einer Auflage von 160.000 Flaschen. Ein demokratischer Wein, der Qualität und Zugänglichkeit versöhnt.