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Farbe
Cognacfarben mit goldenen und orangenen Reflexen.
Nase
Der Liqueur de Comptoir duftet nach Orangenzesten, Rosinen, Zimt, Datteln, Nougat, edlem Tabak und Waldhonig. Ein charmantes Aroma, das eine fruchtige Intensität zeigt und Konzentration verheißt.
Gaumen
Intensive Süße verbindet sich mit belebender Säure und pikanter Würze, ölig rinnt er den Gaumen hinunter und hinterlässt den animierenden Eindruck von belebender Fruchtigkeit und Frische. Ein Klassiker Apéritif und außergewöhnlicher Begleiter zu pikanten Speisen mit fruchtigen Einflüssen.
Speiseempfehlungen von Christina Hilker
- Apéritif mit Salzmandeln
- Fourme d’Ambert mit Früchtebrot
- BBQ-Chicken-Drumsticks mit Krautsalat
Steckbrief
| Winzer | Charles Dufour |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Sorte | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Farbe | |
| Inhalt | |
| Typ | |
| Alkoholgehalt | 15,0% Vol. |
| Restsüße | □□□□□ |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Vollständige Produktbezeichnung | Charles Dufour Liqueur de Comptoir L21.10 Mistelle |
