Weingut

Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes 2017 Rémi Jobard

43,14 

Enthält 19% MwSt.
(57,52  / 1000 ml)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes 2017 Rémi Jobard

43,14 

Artikelnummer: 9910217160 Region: Weingut:
Die Familie Jobard hat eine sehr lange Tradition im Weinbau. Ganz genau weiß sie es selber nicht, aber erste Schriften datieren den Ursprung auf das 16. Jahrhundert. Rémi Jobards Philosophie lässt sich in wenigen Worten auf den Punkt bringen viel Arbeit im Weinberg, möglichst wenige Eingriffe im Keller. Die Weine werden konsequent im Holzfass ausgebaut, wobei der Einsatz neuer Fässer mit nur einem Fünftel bewusst sehr moderat gehalten wird. Seit einigen Jahren setzt Rémi auch das Halbstück (600 l) von Stockinger ein. Mit Freude stellt er fest, dass die Weine dadurch schlank und mineralisch bleiben, und die Fässer den Charakter des Weines nicht verändern. Rémi möchte komplexe Weine mit einer vielschichtigen Aromatik, nicht solche, die von Holz- und Vanillenoten dominiert sind. Er verzichtet bewusst auf Filtration. Ihre natürliche Stabilität erhalten die Weine durch die lange Lagerung im Fass über zwei Winter.

Weingut

Rémi Jobard

weingut

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

13% Vol.

Restsüße

■□□□□

Allergene

enthält Schwefel und Kasein

Säure

5,9 g/l

Trinktemperatur

16°

Hersteller

Domaine Rémi Jobard, 12 rue Sudot, 21190 Meursault / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes 2017 Rémi Jobard

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.