Mâcon-Villages “Terroirs du Mâconnais” 2020 1500ml – Bret Brothers

Bereits einem Jahr nach der Übernahme des familieneigenen Weinguts „La Soufrandière“ starteten die Gebrüder Bret 2001 ihr zweites Projekt „Bret Brothers“. Mit dem Ziel eine breite Palette ausgesuchter Terroirweine aus dem südlichen Burgund und dem Beaujolais anbieten zu können, kaufen sie Trauben von befreundeten Winzern mit kleinen Mikroparzellen und möglichst hohem Rebalter hinzu, die nach den gleichen strengen Qualitätsrichtlinien arbeiten wie die Brüder in ihren eigenen Weinbergen. Die Weine werden mit derselben Passion und Sorgfalt bereitet wie die von „La Soufrandiere“ und im eigenen Keller ausgebaut.

Die Cuvée ‚Terroirs de Mâconnais‘ ist ein Verschnitt von Fässern, die nicht in die Grande Cuvée fliessen, deren unterschiedlichen Herkünfte aber einen deutlichen qualitativen Zugewinn erzielen. Die Weine dieser Cuvée stammen aus Viré-Clessé “La Verchère”, Saint-Véran “En Combe“ und Pouilly-Fuissé “En Carementrant“. Die Trauben wurden von Hand gelesen, spontan vergoren und zu 80% im Tank und zu 20% im gebrauchten Holz ausgebaut. Die Weine wurden nach dem biologischen Säureabbau ungeschönt, ungefiltert mit einer Zugabe von 50mg SO2 gefüllt.

Helles Gelb mit grünen Reflexen und silbernem Rand.

Grüne Walnüsse, Kerbel und Sauerklee definieren ihn als generell vegetabil geprägten Trunk, der keine Anstalten macht mit reifem Obst punkten zu wollen. Es folgen Aromen nach getrockneten Apfelringen und Kletzen sowie getrockneter Orangenschale. Mit salinem Unterbau und distinktiv kalkigem Naturell zeigt er einem seine karge Schulter und erinnert er ein wenig an trockenen Wermut.

Der Eindruck der Nase setzt sich am Gaumen fort Kräuterwürzig und herb trinkt sich der 2020 Terroirs de Mâconnais Mâcon-Villages von den Bret Brothers fast wie von selbst. Der saftige Antrunk wird von animierenden Bitternoten begleitet, beschleunigt vom sanft pulsierenden Säurenerv, der ummantelt von markanter Mineralik den Wein aromatisch auf die Gleise setzt.