Sancerre blanc 2020 1500ml

55,01 

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Sancerre blanc 2020 1500ml

55,01 

Artikelnummer: 9910400080 Kategorien: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 16.07.2021, Copyright Christina Hilker

Farbe

Helles und funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Der 2020er Sancerre blanc duftet intensiv nach erfrischend grünen und kräutrigen Aromen, wie grüner Paprika, Brennnessel und Salbei. Begleitet wird dieses markante Aroma von Fruchtnoten, die an Limette, grünen Apfel und schwarze Johannisbeeren denken lassen. Ein sehr lebendiger Duft, der wunderschön von steinigen und mineralische Anklänge abgerundet wird.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert er sich mit den deutlichen kräutrigen und vegetabilen Aromen der Nase in Verbindung mit einer charmanten Frucht. Ein Wein, der mit feiner Würze und anregender Frische die Kombination mit einer von Gemüse und Kräutern geprägten Küche sucht.

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Portulak-Löwenzahnsalat mit Honig-Granatapfel -Dressing
  • Rote Spitzpaprika mit Cous Cous gefüllt, dazu gegrillte Garnelen
  • Lammkoteletts mit Salsa Verde

Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

14% Vol.

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

10°

Hersteller

Domaine Vacheron, Rue de Puits Poulton, 18300 Sancerre / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01