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Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022

56,50 

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Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC 2022

56,50 

  • 🎨 Farbe: Strahlendes Goldgelb mit lebendigen Reflexen, die im Licht tanzen.
  • 👃 Aroma: Komplexes Bouquet aus weißen Blüten, grünen Äpfeln, und einem Hauch von Zitrusfrüchten, umschmeichelt von zarten mineralischen Noten.
  • 👅 Geschmack: Ein faszinierender Dreiklang aus reifer Fruchtigkeit, erfrischender Mineralität und eleganter Säurestruktur. Noten von Steinfrüchten und einer subtilen Kräuterwürze umarmen den Gaumen.
  • 🎭 Charakter: Ein Wein von hinreißender Komplexität und wunderbarer Energie, der die jahrzehntelange biodynamische Pflege seiner Weinberge widerspiegelt. Geschaffen, um die Sinne zu faszinieren und zu begeistern.
  • 🍽️ Speiseempfehlung: Ideal zu feinen Fischgerichten, cremigen Risottos oder zu Ziegenkäse, die seine subtile Würze und Fruchtigkeit hervorheben.
  • ✨ Besonderheiten: Pionierarbeit in biodynamischem Anbau in Châteauneuf-du-Pape, gekrönt von einer sorgfältigen Traubenselektion und einem behutsamen Ausbau. Verdeutlicht die tiefe Leidenschaft und das Engagement der Familie Estevenin für die Verbreitung biodynamischer Prinzipien.
Artikelnummer: 9910245019 Kategorien: , , Weingut:

Philippe Armenier war der erste in Châteauneuf-du-Pape der 1990/91 das uralte Familiengut Domaine de Marcoux auf biodynamischen Anbau umstellte. Obwohl bald die Cuvée Vieilles Vignes 100 Parker-Punkte erzielte, reichte Philippe dies nicht. Ihm ging es um die Verbreitung der Biodynamie. Seit langem ist er der führende biodynamische Berater in Kalifornien. Das Weingut haben seine Schwestern Catherine und Sophie ab 1995 gemeinsam geführt. Catherine, die sich 2019 zurückzog, kümmerte sich vorrangig um die Reben, Sophie um den Keller. Seit 2014 ist Sophies Sohn Vincent Estevenin mit Passion und Vision in allen Bereichen des Guts aktiv dabei. Durch langjährige biologische Pflege der Weingärten, sorgfältige Traubenselektion sowie behutsame Arbeit im Keller mit Spontangärung, sanfter Extraktion, Ausbau in Betontanks, Fudern und Amphoren verleihen Sophie und Vincent ihren Weinen hinreißende Komplexität, faszinierende Mineralität und wunderbare Energie.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Marcoux

Land

Frankreich

Region

Rhône

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

11°

Hersteller

Domaine de Marcoux, Chemin de la Gironde 198, 84100 Orange, France. Bio-Zertifikat: FR-BIO-01