Farbe
Dichtes Violettrot, fast farbdicht bis zum Rand.
Nase
Der 2020er Habla del Silencio duftet intensiv nach Cassis, eingelegten Brombeeren, begleitet von ätherischen Kräuternoten, die an Salbei, Eukalyptus, Pinien und Tannennadeln erinnern. Deutlich zu erkennen sind auch die floralen Noten von Veilchen und wilden Rosen, die seinen charmanten und femininen Eindruck noch zusätzlich intensivieren.
Gaumen
Fruchtig und erfrischend regt der 2020er Habla del Silencio den Gaumen an. Seine jugendliche Tannin- und Säurestruktur fordern den Gaumen angenehm heraus und lassen ihn trotz seiner Fülle belebend und animierend wirken. Viel Trinkspaß für kleines Geld, am besten in Begleitung von kräftiger und aromareicher Küche.
Speiseempfehlungen von Marian Henß
- Roter Paprika mit Schafskäse und Kräutern gefüllt
- Entenbrust knusprig gebraten auf Brombeersauce mit Salbei-Gnocchi
- Teriyaki vom Schwein mit asiatischem Wok-Gemüse
Allergene | enthält Schwefel |
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Winzer | Habla |
Land | Spanien |
Region | Extremadura |
Jahrgang | |
Sorte | |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Restsüße | ■□□□□ |
Trinktemperatur | 17° |
Hersteller | Bodegas Habla, Ctra. N-5, 10200 Trujillo-Caceres / Spain |