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Burgenlandweiß 2023

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Burgenlandweiß 2023

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  • 🎨 Farbe: Leuchtet in einem klaren, eleganten Farbton, der die Natürlichkeit und Reinheit des Burgenlandes widerspiegelt.
  • 👃 Aroma: Ein Bouquet, das die wilde Freiheit der Graupert Reben einfängt, mit Noten von frischen Äpfeln und einer zarten Grauburgunder-Würze.
  • 👅 Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus der Frische des Grünen Veltliners und der Tiefe des Zweigelts, vereint in einer symphonischen Komposition.
  • 🎭 Charakter: Innovativ geprägt durch die Kultivierung in Betoneiern, die ihm eine einzigartige Struktur verleihen und eine Verbindung mit der Natur zeugen.
  • 🍽️ Speiseempfehlung: Passt ideal zu herzhaftem Bauernbrot, frischen Käsevariationen oder deftigen Fleischgerichten, die die bodenständige Seele des Weines unterstreichen.
  • ✨ Besonderheiten: Zeichnet sich durch den Einfluss von Angus-Rindern aus, die den natürlichen Kreislauf unterstützen und eine besondere Note in der Terroir-Prägung des Weines hinterlassen.
Artikelnummer: 9870004140 Kategorien: , , Weingut:

Meinklang ist das, was früher allenorts auf dem Lande anzutreffen war ein vielseitiger Bauernhof bewirtschaftet von einer Großfamilie. Mit im Team ist auch die Angus-Rinderherde. Sie sorgt für den geschlossenen Produktionskreislauf am Demeter-Hof und liefert wertvollen, natürlichen Dünger – einzigartig in der österreichischen Weinlandschaft! Besonderheiten im Weingut sind der Graupert ein Grauburgunder von nicht geschnittenen Reben, die in völliger Freiheit wachsen können und selbst zu ihrem Gleichgewicht finden. Der „Konkret St. Laurent“ reift in eigens angefertigten, übergroßen 900lt Betoneiern und hat die Möglichkeit, durch die feinen Poren des Naturbetons Luft aufzunehmen. Weitere Spezialitäten sind die sortenreinen Säfte aus Topaz-Äpfeln, Grünem Veltliner und Zweigelt-Trauben sowie fassgereifte Essige.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Meinklang

Land

Österreich

Region

Burgenland

Jahrgang

Sorte

, ,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

12°

Hersteller

Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301