Farbe
Funkelndes Purpur, violette Reflexe
Nase
Die erste Nase wirkt jugendlich, trinkanimierend und ist von einer laktischen Fruchtnote geprägt. Kirsche-Sahne-Bonbon, reife Erdbeeren und Süßkirschen. Auch Pflaumen und Himbeeren ergänzen dieses fruchtige Aromenspiel. Graphit, Estragon und Kiefernnadeln sorgen für deutliche, vor allem etherische Kontraste. Auch schwarze Oliven sowie floralen Noten von Veilchen und Stiefmütterchen kommen hier sehr gelungen zum Einsatz.
Gaumen
Im Antrunk dann total saftig, kühl und schlank. Er wirkt wie in Seide gehüllt. Äußerst charmant und ansprechend. Adstringierend und fleischig zugleich. Das ist so trinkanimierend! Er verkörpert nahezu 0,0 Tannin. Nur ganz fein legt sich ein Film über den Mundraum. Jedoch ist er in sich engmaschig gewoben und alles andere als einfach. El Primer Beso verkörpert für mich einen unkomplizierten, zeitgemäßen Tempranillo in einem äußerst kühlen und ansprechenden Gewand.
Speiseempfehlungen von Marian Henß
- Hirschgulasch mit Preiselbeer-Sauce und Schupfnudeln
- Rote Bete als dem Salzteig mit Harissa und Couscous
- Gebraten Rotbarbe, Escabeche-Gemüse und Paprika-Coulis
| Allergene | enthält Schwefel |
|---|---|
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Alkoholgehalt | |
| Restsüße | ■□□□□ |
| Trinktemperatur | 16° |
| Hersteller | Valdemonjas, c/ Antonio Machado 14 1ºD, 47008 Valladolid / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-016-CL |
