Probierpaket Case Alte 2022

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Artikelnummer: 9911091706 Kategorien: , , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 03.11.2021, Copyright Sebastian Bordthäuser

Im hügeligen Hinterland der Hauptstadt beginnt in den 1950er Jahren die Geschichte des Familienweingutes Azienda Agricola Case Alte di Giuseppe Vaccaro. Das Örtchen Camporeale mit seinen heutigen 4000 Einwohnern liegt im kleinen Tal Val di Mazara südöstlich von Palermo. Dort erkannte der stolze Landwirt Giuseppe Vaccaro das Potential seiner Farm mit ihren exzellenten Böden sowie den günstigen klimatischen Bedingungen für den Weinbau. Er pflanzte versuchsweise Catarratto und Nerello Mascalese und hatte schnell Erfolg mit seinen Weinen, die er den Berg hinunter nach Palermo rollte und dort an lokale Trattorien verkaufte. Ermutigt durch die stetig steigende Nachfrage ergriff Giuseppe 1963 die Möglichkeit sich zu vergrößern und kaufte ein Haus in der Contrada Macellarotto – die Azienda Agricola Case Alte war gegründet. Im Jahre 1986 hatte er nochmals die Gelegenheit zehn weitere arrondierende Hektar Land um das Weingut zu kaufen und pflanzte mit seinem Sohn Calogero neue Rebanlagen. Dabei setzten sie vorausschauend auf autochthones Rebmaterial wie Catarratto, Grillo, Nero d’Avola und auf internationale Sorten wie Syrah. Die Flächen wurden von Anbeginn an aus Respekt vor den Böden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und haben nie Kunstdünger, Pestizide oder Herbizide gesehen.

Das Probierpaket besteht aus folgenden Weinen

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Allergene

enthält Schwefel

Jahrgang

Inhalt

Alkoholgehalt

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Restsüße

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Hersteller

Azienda Agricola Case Alte, Via Pisciotta 27, 90043 Camporeale (PA), Italy. Bio-Zertifikat: IT-BIO-004