Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder 2017 vom Weingut Julia Bertram / Ahr
Julia hat das Glück, über einen Schatz besonders alter Frühburgunder-Reben zu verfügen. Aus einer der ältesten Frühburgunder-Anlagen der Ahr stammt dieser Wein. Die fünfzigjährigen Reben stehen auf lehmigen Böden mit einer Sandauflage. ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Hölzfässern aus heimischer Eiche. Die Trauben werden von Hand gelesen und – mach einer Kaltmazeration – spontan vergoren. Seit 2016 wird im Weingut von Julia Bertram nicht mehr chaptalisiert. Außer einer geringen Menge Schwefel kurz vor der Füllung wird dem Wein nichts zugesetzt.
Farbe des Frühburgunders
mittleres Rubinrot mit leichter Transparenz
Nase
Im Duft ist der Frühburgunder aus dem Neuenahrer Sonnenberg leicht rauchig und kräutrig herb mit einer Note von sauren Kirschen, Granatapfelsaft, feuchter Erde und ein wenig Speck. Damit liegt auch der Frühburgunder ganz auf der Linie der kühlen und festen Stilistik von Julia Bertram.
Gaumen
Dieser Eindruck setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein zunächst eine kühle, rotbeerige Frucht zeigt, die begleitet wird von Kräutern und einem schon im Duft präsenten Rauch. Dann aber besticht der Wein mit einem cremigen Tannin, das in Verbindung steht mit einem leichten Holzeinfluss samt leicht vanilliger Begleitung. Auch hier findet sich im Nachklang wieder eine an Räucherspeck erinnernde aber keinesfalls aufdringliche Note. Mit seinem eleganten Tannin und dem kühlen, saftigen Zug samt der feinen Mineralität ist dies ein ausgesprochen gelungener Vertreter dieser recht seltenen Pinot-Variante.
Verkostungsnotiz vom 16.12.2019
Typ | |
---|---|
Jahrgang | |
Sorte | |
Inhalt | |
Alkoholgehalt | |
Restsüße | ■□□□□ |
Allergene | enthält Schwefel |
Trinktemperatur | 16° |
Hersteller | Weingut Julia Bertram, Ahrweg 20, 53507 Dernau / Germany |