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Laietà Rose Gran Reserva Brut Nature 2016

24,04 

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Laietà Rose Gran Reserva Brut Nature 2016

24,04 

Artikelnummer: 9930402082 Regionen: , Weingut:
Verkostungsnotiz von vom 30.11.2020, Copyright Christina Hilker

Farbe/Aussehen

Funkelndes Rosa, mit zarten violetten Reflexen. Feinperliges und breitgestreutes Mousseux.

Nase

Der 2016er Alta Alella Privat Brut Nature Rosé Gran Reserva duftet nach Weichselkirschen, Himbeeren, Waldmeister, Wildrosen und Roten Johannisbeeren. Neben der äußerst frischen und zart süßlich anmutenden Frucht dringen mediterrane Kräuter und rauchige Anklänge aus dem Glas hervor, begleitet von mineralischen Noten und dem Duft nach frisch gemahlenem weißem Pfeffer.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert er sich mit saftiger und beeriger Frucht, begleitet von mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Neben den fruchtigen und kräutrigen Noten sind die pfeffrigen Noten am Gaumen sehr präsent. Dies lässt ihn zum großartigen Begleiter pikanter Gerichte werden. Ein Rosé–Schaumwein abseits des Mainstreams!

Speiseempfehlungen von Christina Hilker

  • Frischkäse mit Roter Bete, altem Balsamico-Essig und frischem Rosmarin
    (Gemüse & Vegetarisch)
  • Rucolasalat mit Serranoschinken und Granatapfelkernen
    (Fleisch)
  • Windbeutel mit Gänselebermousse und Brombeergelee gefüllt
    (Geflügel)

Allergene

enthält Schwefel

weingut
Typ

,

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Alkoholgehalt

12% Vol.

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

Hersteller

Alta Alella S.L., Apartat de Correus 61, 08391 Tiana / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT

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