Meinklang

Das Weingut Meinklang, geführt von der Familie Michlits, steht für nachhaltige und biodynamische Landwirtschaft. In diesem Mehrgenerationenbetrieb harmonieren Getreide, Obst, Vieh und Wein zusammen, um eine natürliche Kreislaufwirtschaft zu schaffen, bei der Tierdünger als Bodenverbesserer dient und landwirtschaftliche Produkte die Tiere ernähren.

Bei Meinklang spricht man nicht von Weinbergen, sondern von Weingärten. Diese bieten einen Lebensraum voller Biodiversität, wo Wildkräuter, Gräser, Obst und Gemüse neben Nützlingen und Schädlingen gedeihen. Die Reben profitieren von dieser natürlichen Vielfalt und Konkurrenz.

Eine Besonderheit des Weinguts sind die Graupert Weine. Dabei handelt es sich um Grauburgunder und Zweigelt, die sich selbst überlassen werden, wodurch ein echter Naturwein entsteht.

Gelegen entlang des Neusiedler Sees, bietet das Burgenland eine Vielfalt von Rebsorten, darunter klassische österreichische wie Grüner Veltliner, Grauburgunder, Blaufränkisch und Sankt Laurent. Auf der ungarischen Seite des Weinguts werden auch Hárslevelü und Juhfark angebaut.

Die Burgenlandweiß und Burgenlandred Weine von Meinklang sind perfekt für den Alltag: unkompliziert, spannend und mit einem hervorragenden Trinkfluss. Zusätzlich bietet Meinklang auch ein Urkorn-Bier aus Einkorn, Dinkel und Emmer an, das für seine Vielschichtigkeit und Abwechslungsreichtum geschätzt wird.