Foradori

elisabetta foradori im keller

Elisabetta Foradori ist eine lebende Legende in der Weinwelt. Zunächst sorgte sie mit ihrem Granato aus Teroldego nach Bordelaiser Vorbild für Furore. Später waren es die Weine aus jener Teroldego sowie autochthonen, weißen Rebsorten in Tinajas – traditionellen Tonamphoren. Der Granato entstand in den 1980er-Jahren. Er lebte von Kraft und Tannin. Statt Merlot und Cabernet vertraute Elisabetta allerdings ihrer heimischen Sorte.

Sie brachte eine Erfolgsgeschichte ins Rollen, die bis heute währt. Sie hat ihren stilistischen Schwerpunkt ein wenig verschoben, so dass die Weine auch ihrer persönlichen Entwicklung folgten. Das Holz ist nicht mehr ganz so präsent und die Weine finden Ihren Ausdruck heute mehr über Frucht statt über Kraft.

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