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ich habe einen Vorschlag. Sie sparen sich acht Stunden Wartezeit am Flughafen und die beschwerliche Reise nach Mallorca. Dafür sende ich Ihnen die Insel-Sonne und Meeresbrise direkt nach Hause, in Ihr Weinglas.
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Auftritt: Mesquida Mora
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Im Herzen von Mallorca
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Das Weingut ist die personifiziert wilde Seite Mallorcas. Es liegt im herzten der Insel, in Porres, weit ab von Palma und Ballermann. Unsere Winzerin Barbara Mesquida Mora wuchs selbst zwischen Reben, Fässern und mit Trauben auf.
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Dann begann ein ungewöhnlicher Weg: Studium Catalanischer Philologie; dann Önologie und Einstieg ins väterliche Weingut. Schließlich Ihr eigenes Projekt. Und doch bezeichnet sie ihren Werdegang als Synchronität, als Bestimmung.
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Konsequent nennt sie Ihre Einstiegslinie « Sincronia ». Dazu gehören ein Weißwein, Rosé und Rotwein. Alle drei Weine aus der Sincronia-Linie sind positiv unkompliziert, versprühen einen klaren mediterranen Charakter und sind Lieblinge mit starkem Fruchtprofil.
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Topweine von Mesquida Mora
In der höheren Kategorie ihres Sortiments zeigen die Weine dann mehr Herkunft, verzichten dafür etwas auf die Frucht.
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Acrollam
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Der Acrollam Blanc wird aus den seltenen Sorten Prensal und Giró gewonnen. Zur offensichtlich intensiven Gelbfruchtigkeit dieses Weines gesellt sich eine Kräuter- und Anisnote, die sehr spannend zur mediterranen Küche passt. Übrigens ist Acrollam das Anagramm zu Mallorca.
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Trispol
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Mit dem Trispol präsentiert Barbara eine füllige Cuvée aus Callet mit Cabernet Sauvignon und Syrah. Das ist intensiv aromatisch duftend nach dunklen Beeren, Gewürzen und Schokolade. Dieser Wein ist breit aber nicht überdimensioniert. Herrlich zu Gegrilltem.
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Sòtil
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Der Sòtil ist ein Wein von großer Finesse, wie man ihn vielleicht von Mallorca nicht erwartet. Bàrbara Mesquida Mora verwendet für diesen Wein nur noch die heimische Rebsorte Callet, die vor allem in Felanitx sowie in ihrem 67 Jahre alten Weingarten d’Es Pou de Sa Carrera im Heimatort Porrera steht.
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Hier ist ein Wein von wunderbarer Feinheit, Klarheit und Eleganz mit einem maßgeschneiderten Säuregerüst und einer lebendigen Mineralik.
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Refugium für die Zukunft
Barbara verfolgt große Ziele. Nach der erfolgreichen Umstellung ihres zwanzig Hektar umfassenden Betriebes auf die Biodynamie schmiedet sie bereits Pläne für den nächsten Schritt. In ihrem Weingut in Porreres, westlich von Manacor, plant sie einen nachhaltigen Betrieb, der sich um Tiere, Menschen und die Natur gleichermaßen bemüht und in einem geschlossenen Kreislauf funktionieren soll. Es bleibt also spannend was die Powerfrau noch erreichen wird.
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Vielen Dank & herzliche Grüße,
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PS: Haben Sie diese Email weitergeleitet bekommen? Hier können Sie zum Weinbrief anmelden und eine Gutschein für Ihren ersten Einkauf erhalten.
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