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heute möchte ich Ihnen Thomas Bouley vorstellen – Spitzenwinzer im Volnay und neu im Programm von «Lebendige Weine». Hier ist eine Beschreibung seines Weinstil in drei Wörtern:
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- Frucht
- Finesse
- Rondeur
Das ausführliche Portrait dieses Winzers wie immer im Weinmagazin. Zu schade, dass nur wenige Flaschen dieser außergewöhnlichen Gewächse den deutschen Boden erreicht haben.
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Ihnen einen schönen Sonntag!
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Today I would like to introduce you to Thomas Bouley — top winemaker in Volnay and new to the «Living Wines» selection. Here is his wine style described in three words:
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- Fruit
- Finesse
- Rondeur
The detailed portrait of this wine maker as always in the wine magazine. Too bad that only a few bottles of these exceptional growths have reached German soil.
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Neues Weingut: Thomas Bouley, Volnay
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Das Weingut Jean-Marc Bouley ist sicher eines der interessantesten Weingüter an der Côte de Beaune. Dabei gehörte es lange zu den durchaus beachteten, aber nicht noch wirklich gefeierten Weingütern in Volnay. Jean-Marc Bouley hatte es auf einen guten Stand gebracht, verharrte dort aber in gewisser Weise, bis sein Sohn Thomas 2002 dazustieß. Er hatte in Beaune studiert und dann eine …
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