Dear ,

are you among the lucky ones who—after a long time—have finally managed to quench their wanderlust?

I have put together a few holiday wines to making coming back home a little easier. The intention is to focus on the feeling of those places. Which is why the wines themselves remain incognito within this letter. And should you still have to wait for your holiday – let this lines be your appetizer. Scroll on and be delighted!

– Voilà –


Provence
"Powerful yet refreshing, this Rosé delights with its fruity richness, Mediterranean spice and length. The beautiful fruit flavours of sweet peaches, cherries, apple tart and red currant jelly combine with fragrant flowers, dried pastries and fresh as well as dried Mediterranean herbs."



Pantelleria
"Aromatic Zibibbo from the island of Pantelleria - filigree, delicate and extremely sexy. Grown on "the black stone" of the island, this Zibbibo smells like a huge bouquet of wild flowers. "


Mallorca
"With all the dark berry fruit aromas, almost meaty, subtly barbecue-like, spice and extract on the nose, this wine made from Cabernet Franc, Syrah and Mallorcan Callet surprises on the palate with a very pleasant and drinkable freshness. "



Catalonia
"Pale yellow with green reflections, bright and clear. Balanced and quiet like a Japanese mountain lake in the mist, restrained fruit aromas of green stone fruit, almonds and white flowers mingle in the meditative still life."


Southern Styria
"Likewise, white currant comes through as well as some spice, reminiscent of white pepper and even some cinnamon. After a few moments a little cold smoke comes through, almost gunpowder. Sauvignon Blanc from a first site."




Portugal
"The delicate fruit aromas are underpinned with herbal spice and garnished with floral top notes. A biodynamic Vinho Verde in pale yellow with green reflections."


Mosel
"This Riesling from grey slate oscillates between rich, ripe fruit, wet stone and biscuit roll on the nose. Bright straw yellow, radiant and clear."

Hallo ,

gehören Sie zu den Glücklichen, denen es nach langer Urlaubspause gelungen ist, das Fernweh endlich zu stillen?

Um Ihnen den Übergang zum Alltag zu erleichtern, habe ich ein paar Urlaubsweine für Sie zusammengestellt. Bewusst soll das Gefühl jener Orte im Vordergrund stehen, weshalb auch die Weine selbst innerhalb dieses Briefes inkognito bleiben. Und sollten Sie sich mit dem Urlaub noch gedulden müssen, so hoffe ich Ihnen hiermit eine kleine Appetitanregung für davor oder danach gegeben zu haben. Auf dass das Scrollen und Swipen zum Schwelgen werden mögen!

– Voilà –


Provence
«Kraftvoll und zugleich erfrischend packt der Rosé zu und begeistert mit seiner Fruchtfülle, mediterraner Würze und Länge. Die wunderschöne Fruchtaromatik von süßen Pfirsichen, Kirschen, Apfeltorte und rotem Johannisbeergelee verbindet sich mit duftigen Blüten, Trockengebäck und frischen sowie getrockneten mediterranen Kräutern.»




Pantelleria
«Aromatischer Zibibbo von der Insel Pantelleria – filigran, feingliedrig und äußerst sexy. Gewachsen auf „dem schwarzen Stein“ der Insel duftet dieser Zibbibo nach einem riesen Strauss wilder Blumen.»



Mallorca
«Bei all der dunkelbeerigen Fruchtaromatik, fast fleischigen, dezent an Barbecue erinnernden, Würze und dem Extrakt der Nase, überrascht der Wein aus Cabernet Franc, Syrah und der mallorquinischen Callet am Gaumen mit einer sehr angenehmen und trinkanimierenden Frische. »



Katalonien
«Blasses Gelb mit grünen Reflexen, leuchten und klar. Ausgeglichen und still wie ein japanischer Bergsee im Nebel mischen sich verhalten Fruchtaromen nach grünem Kernobst, Mandeln und weisse Blüten in das meditative Stilleben



Südsteiermark
«Ebenso kommt weiße Johannisbeere durch sowie etwas Gewürz, das an weißen Pfeffer und sogar etwas Zimt denken lässt. Nach ein paar Augenblicken kommt ein wenig kalter Rauch durch, fast Schießpulver. Sauvignon Blanc aus erster Lage



Portugal
«Die zarten Fruchtaromen sind kräuterwürzig unterlegt und mit floraler Kopfnote garniert. Ein biodynamischer Vinho Verde in Blassgelb mit grünen Reflexen.»



Mosel
«Dieser Riesling vom Grauen Schiefer oszilliert in der Nase zwischen satter, reifer Frucht, nassem Stein und Bisquitrolle. Leuchtendes Strohgelb, strahlend und klar.»

Thank You & Dankeschön
Dimitri Taits
lebendigeweine.de
PS: Please forward this message to a fellow wine lover.
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